禽肉
B100收缩袋适用于各种冷鲜和冷冻禽肉的收缩包装。 产品性能: 生鲜禽肉若以普通的真空袋进行包装,禽肉皮上的特殊细菌会在低氧状态进行无氧呼吸,产生二氧化硫(H2S)。如果储存温度超过2°C,那么累积在袋中的二氧化硫(H2S)就会快速增加,进而产生近似于腐败的异味。针对现在零售卖场展售柜温度常常会超过4C的情况,我们的B100收缩袋特别设计了以适度透氧材质制成,能够在延长保存期限的同时避免异味产生。这一点非常重要,因为异味的产生会使消费者对产品的质量和超市的信誉产生质疑,可以说避免异味对生产商和零售商都意义重大。B100收缩袋所提供的紧密包装能防止包装外的水渗入,也可以防止血水外漏,以这种形式包装的保鲜禽肉在冷却步骤.上也可以使用较有效率的冷盐水或液态乙二醇浸泡的降温方式,所以即使在禽肉完全降温前就先包装,仍能用这些方法达到快速降温的目的,将肉温快速地降至负2C以下,防止细菌滋生,减少污染的机会,延长保存期限,保证食品的安全性。 优质的B100保鲜禽肉包装袋还具有耐磨的特性,保障产品从装箱运送到上架零售的过程中包装保持完整无损,且光亮如新。使用B100收缩袋进行禽肉的收缩包装,在冷冻条件下有一年的保质期,在0~4'C条件下,保质期一般为7天。
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公司拥有独立的研发团队和专有的专利技术。从生产设备的设计加工到新产品的研发、市场推广及肉制品包装方案的设计,都能够向客户提供全方位的服务。公司能够生产4大类9个品种的各种类型高阻隔收缩薄膜及包装袋。产品广泛应用于金枪鱼、奶酪、家禽、中式肉制品、火腿、香肠及带骨和不带骨的牛、羊、猪肉的冷鲜包装。我公司已经取得QS、ISO9001及BRC、EU KOSHER认证。
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